Von der Teigbereitung bis zum Ausrollen und Formen - hier lernst Du alles, was zum Herstellen perfekter Croissants und Pain au chocolat nötig ist.

Was Dich erwartet:

• Perfektes Rezept für tourierte Teige
• Alles zur Teigherstellung
• Schritt-für-Schritt-Anleitungen für das Tourieren des Teiges
• Anleitung für das Formen der Gebäcke
• Ideale Backvorbereitung

Damit beeindruckst Du bald schon eingefleischte Croissant-Fans. Alle Videos stehen Dir nach Kursbuchung dauerhaft zur Verfügung und können immer wieder genutzt werden.