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Masterclass Baguette

Detaillierte Video-Anleitungen, jede Menge Basiswissen zur Teigbereitung und die wichtigsten Geheimnisse perfekter Baguettes - alles in einem Kurs.

Was Du erhälst:

  • Detaillierte Anleitung zum Ansetzen eines aromatischen Teiges mit natürlichen Zutaten
  • Rezept für Baguettes, die es mit beinahe jeder Pariser Boulangerie aufnehmen können
  • Tipps und Tricks für das Formen, Einschneiden und Backen idealer Baguettes
  • Ausführliche Video-Anleitungen zum Formen und Einschneiden
  • Begleitendes Kursmaterial mit jeder Menge Fachwissen

Alles wird ausführlich im Video gezeigt und erklärt, zusätzlich gibt es alle Informationen schriftlich zum Herunterladen. In kleinen Prüfungen kannst Du Dein Wissen testen.

Was andere Teilnehmerinnen und Teilnehmer über diesen Kurs sagen:

Ich habe die Masterclass Baguette absolviert. Die Videos sind klasse, Schritt für Schritt erklärt. Genial, dass man sie ansehen kann, wann und so oft man will. Man lernt richtig viel. Kann ich nur empfehlen! Das Baguette ist das beste, was ich je gebacken habe.

Martina Saalwächter

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