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Masterclass Sauerteig

Sichere detaillierte Video-Anleitungen und wertvolles Wissen rund um Sauerteig

Was Dich erwartet:

  • Detaillierte Anleitung zum Ansetzen Deines Sauerteigs
  • Rezept und Anleitung für Dein erstes Sauerteigbrot
  • Tipps und Tricks für die Pflege Deines Sauerteigs
  • Rezept und Anleitung für ein Auffrisch-Brot
  • Anleitung für die langfristige Haltbarmachung von Sauerteig
  • Rezepte und Anregungen für die Verwertung von Sauerteigresten
  • Tipps und Tricks zur Rettung schwächelnder Sauerteige

Alles wird ausführlich im Video gezeigt und erklärt, zusätzlich gibt es alle Informationen schriftlich zum Herunterladen. 

Was andere Teilnehmerinnen und Teilnehmer über diesen Kurs sagen:

So herrlich ansprechend, spannend und verständlich erklärt. Ich habe unglaublich viel dazu gelernt. Vielen Dank!

Yvonne Rau

Fachlich versiert und inhaltlich klasse strukturiert, egal ob man noch Anfänger ist oder schon zu den fortgeschrittenen Hobbybäckern zählt. Ich habe den Sauerteigkurs mitgemacht und mit dem neuen Wissen direkt ein Bombenergebnis erzielt.

Uwe Riebow